Le détendeur représente le point de séparation entre la partie haute pression et la partie basse pression du circuit de refroidissement. Il est monté en amont de l'évaporateur. Afin d'obtenir une capacité frigorifique optimale de l'évaporateur, le débit de réfrigérant est régulé en fonction de la température par le détendeur. Ceci garantit une évaporation intégrale du réfrigérant liquide, de sorte que seul du réfrigérant gazeux arrive au compresseur. Il existe différents types de détendeurs.
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